Mas infelizmente nem sempre temos produtos orgânicos à nossa disposição. Então, neste caso, o que fazer para pelo menos minimizar a presença de agrotóxicos no alimento?
Veja algumas dicas:
1. Lavar bem frutas e vegetais com água corrente não é completamente eficaz, mas remover os resíduos de pesticidas e elimina certas substâncias tóxicas.
2. Limpe com escova, esfregando suavemente para remover sujeira e resíduos tóxicos.
3. Não lave frutas e legumes antes de armazenar, pois isso faz com que se estraguem mais rápido, já que a umidade favorece os microrganismos e bactérias.
4. Limpe os vegetais somente perto de consumi-los, de preferência com água levemente morna.
Receitas para eliminar agrotóxicos
1. Limão e vinagre branco
Em uma garrafa de spray, adicione o suco de 1 limão 2 colheres de sopa de vinagre branco e termine de preencher com água.
Agitar a garrafa e aplicar sobre frutas e legumes antes de servir.
2. Vinagre e sal
Coloque água em uma tigela e adicione meia xícara de vinagre de maçã e 3 colheres de sopa de sal, diluindo bem.
Deixe frutas e legumes por 20 minutos nesta mistura e depois enxágue.
3. Bicarbonato de sódio
Primeiro lave frutas e legumes em uma bacia com água
Em seguida, dilua 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio em 1 litro de água.
Depois, ergulhe as frutas e legumes por alguns minutos nesta solução, esfregando-os bem para remover bactérias e resíduos químicos.
4. Dica de biólogo
A dica que ensinaremos adiante foi ensinada na televisão por um biólogo, o professor Mauro Velho.
É um processo em quatro etapas:
1ª Coloque os vegetais em uma bacia com água limpa e deixe-os nessa água por cinco minutos (esta é a primeira lavagem).
2ª Depois, transfira os vegetais para uma bacia com água bicarbonato de sódio - 1 colher (sopa) para cada litro de água.
Deixe-os 40 minutos nesta bacia com água e bicarbonato.
Esta é etapa mais importante, pois, segundo o professor, o bicarbonato remove até 90% dos agrotóxicos.
3ª Coloque os vegetais de novo numa bacia com água durante cinco minutos.
Isto é necessário porque, se o bicarbonato entrar em contato com vinagre, haverá uma reação e perderá o efeito.
O professor Mauro foi muito claro neste ponto: “Não pode misturar bicarbonato com vinagre, porque reage e perde o efeito”.
4ª Ponha os vegetais numa bacia com água e vinagre - 1 colher (sopa) para cada litro de água.
São necessários 40 minutos nesta última etapa para, de acordo com o professor, haver a remoção dos agrotóxicos não eliminados pelo bicarbonato.
E assim está finalizada a desintoxicação dos vegetais.
Esta receita é ensinada por um dos mais esclarecidos médicos do país, o dr. Lair Ribeiro.
Lair Ribeiro tem um invejável currículo e, hoje, ajuda em suas palestras a esclarecer as pessoas com informações sobre saúde que poucos têm coragem de dar.
Tirar os agrotóxicos que contaminam a nossa salada, pelo que nos ensina o respeitado médico, é bem simples.
Mas o ideal mesmo é consumir alimentos orgânicos, tá?
Por vários motivos, como a preservação ambiental (solo e rios menos contaminados) e o estímulo à agricultura familiar (importante para a economia do país).
Se você não sabe, o Brasil é um dos maiores consumidores de agrotóxicos no mundo, movimentando US$ 2,5 bilhões ao ano, com um volume de 250 mil toneladas de produtos utilizados.
Os países do chamado Terceiro Mundo são as maiores vítimas da indústria de defensivos agrícolas.
Nos países desenvolvidos é diferente, porque as restrições ao uso de agrotóxicos são mais severas.
Não é para menos: os habitantes são bem-informados e,por isso, cobram mais de suas autoridades.
No meio ambiente, os resíduos de agrotóxicos contaminam o solo e a água dos açudes e rios, além de animais.
Nos seres humanos, pode afetar a saúde do aplicador do produto e do consumidor.
Existe comprovação de que alguns pesticidas provocam doenças autoimunes, como lúpus, alergias, câncer e doenças neurológicas.
Diante de tantas evidências, por que será que não se investe pesadamente em agricultura orgânica?
Simples: porque para "eles" não interessa a saúde da população.
O que importa é o LUCRO.
Vamos ensinar a receita do dr. Lair Ribeiro agora.
Mas, antes, veja um vídeo em que o médico fala da receita.
Vamos reforçar, para não ficar nenhuma dúvida, a explicação do dr. Lair Ribeiro:
- Numa farmácia, compre uma seringa de 5 ml e um vidrinho de tintura de iodo a 2% (custa cerca de R$ 4,00).
- Numa tigela de plástico, coloque um litro de água filtrada.
- Usando a seringa, adicione 5 ml de tintura de iodo à água filtrada.
- Lave os vegetais, frutas e legumes e coloque-os na tigela durante uma hora.
- Passado esse tempo, retire os vegetais da tigela e lave-os novamente.
- Eles estarão prontos para consumo, sem cheiro, sem cor diferente e livres dos agrotóxicos que nos envenenam e são a causa de várias doenças.
Prefira sempre os alimentos orgânicos para que, além dos benefícios à sua saúde, haja o estímulo a esse tipo de agricultura, que não agride o meio ambiente e é bem familiar.
Só use estes métodos quando não houver mesmo a oferta de frutas, verduras e legumes orgânicos.
Fonte: http://www.curapelanatureza.com.br/
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http://despertardegaia.blogspot.com/
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